Hola, soy Rebeca,
soy autóctona de Pastriz.
Llevo 12 años al mando de este negocio (Residencia El Olmo). Y si os animáis, aquí estamos.
¿Cuánto tiempo llevas en Pastriz?
No, siempre he vivido aquí, me tuve que marchar y luego he vuelto, he vuelto a estar aquí, a vivir y a trabajar y a todo si puedo.
¿Cuántos años llevas con el proyecto?
La idea surgió por mi familia, fue mi madre y mi hermano los que fundaron esto y a raíz de que mi abuelo tuvo que salir de aquí, a una residencia de fuera, se dio cuenta de que lo mejor era tenerlo cerca, poder dar una oportunidad a la gente de aquí, que no le gustaba nada la idea de tener que desplazar a una persona a otro sitio, les quitas un poco de vida, porque ya los metes en otro lado y ya no es para ellos, es su pueblo y poderles dar la oportunidad de que se sigan quedando aquí.
¿Cómo llevas la conciliación familiar?
Hombre, es un poco difícil, la verdad, esto requiere mucho tiempo, trabajo fines de semana, te intentas con los chicos, pues la mayoría de las veces me los traigo aquí, esa es la ventaja que también tenemos, que te los puedes traer al puesto de trabajo y los abuelos, la gente que trabaja con nosotros es súper agradable y la verdad que te intentan echar ellos también una mano y así nos vamos un poco conciliando un poco con los chicos, con la familia, con todo un poco.
¿Has encontrado alguna barrera en tu trabajo por ser mujer?
Hombre, al principio me costaba un poco, ya no de ser mujer y también el ser más joven que a lo mejor la gente que te viene a vender, la gente que te viene de clientes, sí, he tenido barreras, pero bueno, las vas solucionando y luego se dan cuenta de que te ayudan, luego te ayudan.
¿Cómo afecta tu proyecto a la economía y tejido social?
A ver, pues sí, genero rentas, también me gusta empadronar a todos los clientes, si no son de aquí, de traerlos para que pueda haber más volumen de gente y se pueda hacer otros servicios, que es lo que nos interesaría en los pueblos. Y realmente la labor social que se hace, que realmente estoy satisfecha de hacerla y personalmente pienso que debería de haber en cada pueblo, yo creo que debería de haber un sitio como este para que la gente mayor pudiera estar en su casa, porque ellos han elegido vivir en este pueblo y por lo menos no tener que salir de él y pasar los últimos días con su gente.
¿Tienes algún desafío?
Siempre he pensado para la gente mayor que está sola, poderles poner como un comedor, es un poco complicado, porque es un poco complicado, porque teniendo esta gente no tengo espacio, pero siempre he pensado que la gente que estuviera sola en sus casas, que no se cocinan, que no tienen ganas de comer, porque están solos y no se hacen las cosas, siempre he pensado que podían venirse, hacer un tipo de horario con un tipo de comedor para que pudieran venir a comer.
¿Qué dirías a otras mujeres que quieran emprender en Pastriz?
A ver, yo animaría, les animaría, porque realmente yo en el entorno que estoy para mí es único, el poder salir a la calle y que te conozcan todos, que todos te echen una mano, que te puedan ayudar en cualquier momento que necesites ayuda. Al principio a lo mejor cuesta, como todos los negocios y todo, es verdad que el volumen de gente de un pueblo no es el mismo de una ciudad, pero tampoco es la calidad y todo lo demás, porque aquí sales a la calle y respiras ya el aire y la naturaleza que tienes es totalmente diferente.
Yo animo a todo el que quiera a montar un negocio y nos iría bien, tanto en Pastriz como en todo alrededor, poder seguir en los pueblos teniendo los servicios que tenemos que tener y así nos ayudaríamos unos a otros.
Puedes ver el reportaje completo de Pastriz AQUÍ
RESIDENCIA DE LA 3.ª EDAD EL OLMO
Dirección. C. Constitución, 16 – 50195 Pastriz (Zaragoza)
Teléfono. 976 583 129
Email. residenciaelolmo@gmail.com
Web: residenciaelolmo.com




